2022年2月25-26日,2021贵州茶业科技年会暨茶叶加工技术提升学术交流会在贵州师范学院成功举办,该会包含“黔茶杯”优质产品鉴评研讨会、2021贵州茶业科技年会、茶叶加工技术提升学术交流会三个部分。
省领导慕德贵向年会召开表示祝贺,他批示说:“祝贺年会召开,并预祝成果丰硕,为助推贵州茶产业向强省迈进作出新的贡献”。贵州师范学院校长韦维教授在年会上发表了热情洋溢的欢迎辞。
本次年会以“激发内生动力·助推乡村振兴”为主题的,由贵州省茶叶学会、贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州大学茶学院主办,贵州师范学院、贵阳市茶叶学会承办,黔东南州茶艺文化协会、金沙贡茶茶业有限公司、贵州省茶冉茶业有限责任公司、恒利达生物科技有限公司协办。会议有来自贵州省农业农村厅、贵州大学、贵州民族大学、贵州省科学技术协会、贵阳市科学技术协会等政府部门、科研院校、茶叶社团、茶叶生产企业、销售企业负责人、技术骨干及茶界同仁240余人参加。
25日上午,“黔茶杯”优质产品鉴评研讨会在贵州师范学院印山书院山骨讲堂举行,展示了包含条形、扁形、球形、卷曲形、颗粒形等形态各异的10只绿茶样和5只红茶样,这些茶样是在2021年举办的第9届“黔茶杯”贵州名优茶鉴评活动中获奖的59只茶样中的代表,代表了贵州茶叶的主流产品,体现了较高的茶叶加工技术水平,与会代表品鉴后赞不绝口。研讨会上,参会代表们各抒己见,共同探讨如何通过举办“黔茶杯”贵州名优茶评比活动促进贵州茶叶技术水平高质量发展,促进贵州茶文化深度融合与进步。建议通过标准化、规模化打造茶产业,以优质茶引领,锤炼贵州茶叶产品的过硬品质,提升茶叶经济效益,发挥贵州茶产业助推脱贫攻坚、促进乡村振兴的重要作用。同时,贵州茶企应积极培育、储备优秀的评茶员,既要爱茶,更要懂茶,以不断优化茶叶加工工艺,这对指导茶叶生产、提升和稳定茶叶产品的品质至关重要。
25日下午,2021贵州茶业科技年会在贵州师范学院逸夫楼演播厅进行,贵州师范学院校长韦维到会并致欢迎辞。来自科研院所与高校的八位茶叶专家围绕“激发内生动力·助推乡村振兴”这一主题做专题报告,分别从茶树栽培、古茶树利用、加工、茶文化等多方面对贵州茶产业进行了专业分析和介绍,从科技、市场、文化等不同领域剖析了贵州茶产业的发展状况,积极助推乡村产业振兴发展。
在年会上还颁发了2021年度“黔茶杯”金银奖、优秀论文奖、志愿者证书和年会用茶授牌仪式。同时,会议期间还举办了“黔茶杯”高质量技术研讨会、“获奖茶艺展示”“科技服务企业行动签约”等活动,得到了社会各界的广泛关注与赞誉。
26日上午,茶叶加工技术提升学术交流会在贵州师范学院印山书院山骨讲堂举行,贵州省农业科学院草业研究所张莉作报告《茶炭疽病及其为害对茶叶品质的影响》、贵州湄潭耕田现代农业投资开发有限公司总经理何兴俊作报告《湄潭模式建设欧标茶园——助力乡村振兴》、贵州省机电研究设计院工程师张法光作报告《机械自动化技术和图像识别技术在茶叶加工中的应用》、贵州金三叶机械制造有限公司总经理作报告《大众茶(生活茶)加工工艺设计及自动化生产线应用》,从不同角度对茶叶加工技术提升研究成果做了分享,并同与会代表交流互动,探讨茶叶加工技术。
26日下午,参加本次茶叶年会的10家企业受邀在致远楼611会议室参加了6165金沙总站毕业生专场招聘会。6165金沙总站领导孙秀华、刘讯向用人单位推介了学院生物科学和应用生物科学的毕业生。2022届生物科学优秀毕业生参加了招聘会,并与用人单位负责人进行了交流。
本次茶业年会召开之际,正值贵州师范学院春季学期开学季,迎着春风,黔茶飘香,校园喜迎宾朋,共话黔茶发展,激发内生动力,助推乡村振兴,举办会议得到主办方和参会嘉宾的好评。我院党总支书记孙秀华、院长刘讯表示,我们要深入贯彻落实新国发2号文件、中央一号文件,要认清形势,大力对接产业,自觉服务贵州社会经济发展,大力向外谋全局、找资源、合作发展、共赢发展、高质量发展,在贵州高质量发展新的“黄金十年”中呈现新担当、展现新作为、实现新突破,以实际行动和优异成绩迎接党的二十大和省第十三次党代会胜利召开。
图、文/6165金沙总站
1 贵州省茶叶专班常务副班长雷睿勇宣读领导批示并传达胡继承常务副厅长的嘱托
2 贵州师范学院校长韦维致欢迎辞
3 “黔茶杯”名优茶鉴评研讨会现场
4 《贵州早春茶鲜叶香味物质特点及生态调控因子初探》贵州省农业科学院茶叶研究所茶树栽培创新团队首席、副研究员张小琴作专题报告
5“黔茶杯”名优茶鉴评研讨会现场
6 贵州省农业科学院茶叶研究所茶叶加工创新团队助理研究员戴宇樵作专题报告
7 《微生物作用调控下黑茶品质变化研究进展》
8 贵州省农业科学院茶叶研究所茶叶加工创新团队助理研究员刘忠英作专题报告
《贵州绿茶“浓爽味”滋味特征物质筛选及呈味特性研究》
9 贵州大学、贵州古茶树保护与利用专委会副主任委员牛素贞作专题报告
《贵州两江流域对栽培型古茶树种质资源传播与进化关系的影响》
10 贵州省农业科学院茶叶研究所茶叶加工创新团队助理研究员方仕茂作
专题报告《古茶树红茶品质形成研究》
11 贵州省农业科学院茶叶研究所茶经济与茶文化研究室负责人胡伊然作专题报告
《当代中国茶文化审美嬗变与思考》
12 贵州大学博士董醇波作专题报告
《赵司贡茶根际真菌多样性调查与“菌促茶”应用技术展望》
13 贵州省茶叶专班常务副班长雷睿勇(右一)为获奖单位颁发奖牌与证书
14 贵阳市科学技术协会主席彭玉荣(右一)、6165金沙总站副院长孟泽彬(左一)为优秀论文获奖作者颁奖
15 6165金沙总站书记孙秀华(右一)、贵州省生态气象和卫星遥感中心研究员谷晓平(左一)贵州省茶叶学会常务理事王亚兰(左二)为志愿者代表颁证
16 贵州省农业科学院草业研究所张莉作报告
17嘉宾合影留念